O Cypress Chardonnay é de cor amarelo palha com tons jovens. O nariz convidativo oferece aromas de narciso, maçã madura e frutas cítricas, complementados no paladar por pêssego branco, abacaxi e marmelada de laranja seguidos de um final longo e cremoso. A acidez equilibrada e a textura rica combinam perfeitamente com muitos pratos, incluindo frango assado no forno ou risoto cítrico de camarão.