Comentário do Sommelier
O Cordero Con Piel de Lobo Spritz Rosado é um espumante inovador da vinícola Mosquita Muerta, localizado em Mendoza, Argentina. Apresenta uma coloração salmão suave e borbulhas finas que persistem. No olfato, destaca-se por aromas frutados, com predominância de zimbro e um toque floral. Em boca, é saboroso, ligeiramente doce, equilibrado pela frescura e com um leve amargor característico dos spritzes. Ideal para momentos de celebração e harmoniza bem com aperitivos, saladas e pratos leves.
Uva: Pinot Noir
Classificação: Seco
Safra: Não especificada
Amadurecimento: Método Charmat
Temperatura de serviço: 6–8 ºC
Potencial de guarda: Consumir jovem
Olfativo: Frutas vermelhas, zimbro e toque floral
Visual: Salmão suave com borbulhas finas
Gustativo: Saboroso, ligeiramente doce, fresco e levemente amargo
Harmonização
Este espumante harmoniza perfeitamente com aperitivos, saladas e pratos leves.
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